наверх
22.05.201818:57
Курсы валют НБУ
  • USD26.08- 0.06
  • EUR30.67- 0.13

Ученые запретили есть по утрам овсянку

(обновлено: )191603
Рекомендуется употреблять овсяную кашу не с утра, а в обед. На завтрак они советуют делать выбор в пользу яиц или куриного мяса. От овсянки, в свою очередь, не стоит отказываться полностью.
Овсянка. Архивное фото

КИЕВ, 10 апр — РИА Новости Украина. Принято считать, что овсяная каша является идеальным вариантом для завтрака из-за своей исключительной пользы и энергетической ценности. Однако, передает "Vista News", недавно исследователи установили, что овсянка производит негативный эффект на организм человека. Причина — обилие в ней фитиновых кислот.

Эти соединения способны тормозить процесс пробуждения. Более того, они вызывают проблемы с костями и суставами за счет влияния на пищеварительную систему. Было доказано, что фитиновые кислоты не дают кишечнику нормально всасывать кальций, содержащийся в пище. Получается, каша далеко не идеальный источник утренней энергии.

Эксперты рекомендуют употреблять овсяную кашу не с утра, а в обед. На завтрак они советуют делать выбор в пользу яиц или куриного мяса. От овсянки, в свою очередь, не стоит отказываться полностью. Она является ценным источником клетчатки, для работы желудочно-кишечного тракта. Специалисты призывают чередовать овсяную кашу с кукурузной, пшенной или гречневой кашей.

Напомним, исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун дала украинцам важный healthy-совет.

Самое читаемое
    Темы дня