наверх
19.01.202013:54
Курсы валют НБУ
  • USD24.25+ 0.16
  • EUR26.94+ 0.04

Побеждающий дефицит. Скоро будем без "домашнего" молока

Украина-ЕС. Соглашение об ассоциации и заявление Юнкера (49)

(обновлено: )3617203
Украинцы могут остаться без "домашнего" молока с 1 июля 2018 года. А все из-за стандартов ЕС, прописанных в Ассоциации. И это при том, что четверть молока на украинском рынке - второй сорт, а для многих селян оно единственный источник дохода.
Молоко на частной сыроварне. Архивное фото

Соня Тарасюк, РИА Новости Украина

Что будет с молоком?

Что будет с молоком и селянами? Таким вопросом задались многие украинцы после новости о том, что с 1 января 2018 года перерабатывающие предприятия не смогут покупать "домашнее" молоко у селян, а только в специализированных фермерских хозяйствах.

А все из-за санитарно-гигиенических стандартов ЕС, прописанных в Соглашении об Ассоциации. Ведь по стандартам ЕС в магазинах должно быть только три сорта молока: экстра-класса, высшего и первого.

Читайте также: Внимание, занавес опускается. Украинским товарам уже не рады в ЕС

Некоторые эксперты забили тревогу, что такое решение может привести к непредсказуемым последствиям, как для молочной отрасли в целом, так и для селян. Ведь четверть молока на рынке Украины — второй сорт, а для многих селян оно единственный источник дохода.

Вскоре стало известно, что отказ от молока второго сорта официально переносится, как минимум, на полгода — до 1 июля 2018 года, пишет УкрАгроКонсалт.

"Подкомитет "Молоко и молочные продукты" Технического комитета Института продовольственных ресурсов НААН принял решение доработать редакцию Госстандарта Украины 3662:2015 "Молоко-сырье коровье. Технические условия", — сказано в сообщении.

Приговор для селян?

Некоторые эксперты отмечают, что в целом такое решение может стать приговором для селян, для которых молоко — единственный источник дохода. 

"Данным отказом мы отрежем такой социально важный слой, как население в селах. Сегодня молоко для крестьян — это единственный источник поступления наличных", — отмечал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

В то же время некоторые эксперты отмечали, что цены на качественное молоко из-за новых ГОСТов измениться не должны, а вот тем, кто не может обеспечить качество, придется нести дополнительные затраты. Ведь жителям сел нужно будет срочно придумать, как перевести свое молоко в разряд первосортного или отказаться от заработка.

На практике подобное новшество скорее может привести к тому, что селяне будут массово избавляться от коров, держать которых после запрета молока второго сорта станет просто невыгодно. При этом в Минагрополитике признают: кооперативов по производству молока в стране пока немного.

Читайте также: Бешеные цены — лидеры подорожания среди продуктов

В Союзе молочных предприятий Украины считают, что государство должно дать поддержку индустриальному производству молока.

"Сейчас идет дискуссия вокруг расходов. На 2018 год на поддержку животноводства закладывают 2 млрд. гривен. Это большие средства. Часть из них предусмотрено для строительства ферм. Есть ли сегодня предприятия, которые готовы инвестировать в строительство ферм? Около 400 млн гривен — на самом деле то, что можно предоставить на строительство. Другие средства нужно направить на совсем другие нужды. Но такое ощущение, что ведется подпольная игра для того, чтобы потом неиспользованные средства направить в русло лоббистских компаний. Так, как было в этом году, когда две компании получили больше поддержки, чем весь аграрный сектор", — заявлял Чагаровский.

А цены все выше…

В то же время цены на молоко в последнее время вовсе не радуют украинцев.

По данным Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины, за ноябрь существенно подорожало сливочное масло — на 6 грн/кг или на 4%. Теперь масло стоит в среднем в Украине более 160 гривен.

Больше всего в этом году подорожали рыба, сало, мясо, колбасы, мягкий сыр и сливочное масло — по подсчетам экспертов, рост цен на эти категории продуктов составил от 10 до 45%. По сравнению с ноябрем прошлого, 2016-го, года, в цене прибавили и овощи. Капуста, лук, морковь, свекла стали дороже на 50%, а картофель — на 20%.

Смотрите также: Что может подорожать в Украине до Нового года

При этом президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич не исключал, что запрет на продажу второсортного молока также может повлиять на дальнейший рост цен.  

"Гонку (роста цен — ред.) может возглавить на протяжении зимнего периода "молочка" (молочные продукты — ред.), потому что мы находимся в критической нижней фазе относительно количества поголовья производства молока… "Молочка" может прыгнуть так, как не ожидает никто, уже зимой", — говорил Томич.

В свою очередь член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин прогнозировал, что в следующем году цены будут расти на 2-3% при условии нормальной погоды, если же начнутся метели, цены будут расти больше. "У нас не будет сильных всплесков перед праздниками", — говорил он.

По материалам из открытых источников интернет

Самое читаемое
    Темы дня