КИЕВ, 17 июн — РИА Новости Украина. В США 7% населения считают, что шоколадное молоко получают от коричневых коров, передает Washington Post со ссылкой на результаты недавнего социологического опроса.
По данным издания, десятилетиями исследователи констатируют низкий уровень осведомленности американцев о том, откуда вообще берутся продукты питания.
"Нас приучили думать, что когда нам нужна еда, — мы идем в магазин. Образовательная программа вообще не учит детей, откуда еда берется в магазине", — отметила Сесилия Уптон из некоммерческой организации FoodCorps, которая ведет лекции о еде и питании в начальных классах.
Специалисты, пытающихся изменить подход к получению знаний о еде, напоминают, что информация о том, откуда берутся те или иные продукты, необходима для формирования навыков здорового питания.
Напомним, по итогам четырех месяцев текущего года Украина экспортировала шоколада на $39 490 000.
