МОСКВА, 14 мар — РИА Новости. Три человека скончались от листериоза в американском штате Канзас после того, как съели мороженое компании Blue Bell Creameries, сообщает агентство Ассошиэйтед Пресс со ссылкой на управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
В связи с инцидентом производитель, который считается гигантом пищевой промышленности штата, впервые за 108-летнюю историю отозвал свою продукцию.
В ходе медицинской экспертизы установлено, что пять пациентов заболели листериозом, трое умерли. Как выяснилось, бактерии содержались в мороженом компании Blue Bell Creameries, которое съели умершие. В результате проверки продукции Blue Bell Creameries специалисты FDA обнаружили листерии в образцах мороженого, шоколадного печенья, нескольких видов сладких батончиков и ванильных палочек.
"Единственная возможность попадания бактерии в продукты — это момент производства", — рассказал агентству исполнительный директор компании Пол Круз. По его словам, выявлено, что мороженое оказалось заражено опасной для человека бактерией через аппарат, разливающий в формы мороженое. В данный момент машина не работает, заверил Круз.
Компания Blue Bell Creameries поспешила изъять всю потенциально зараженную продукцию из продажи, однако существуют опасения, что часть опасных продуктов все еще хранится у потребителей.
Листериоз — опасное для жизни человека заболевание, вызываемое бактериями листериями. Первичным природным резервуаром листерий является почва, из которой они могут попадать в растения, в частности — в корма животных. Люди могут заразиться, съев овощи или продукты животноводства с этими бактериями.
