наверх
29.03.202417:09
Курсы валют НБУ
  • USD26.89+ 0.03
  • EUR31.83+ 0.14

На хлебе и воде. Рацион украинцев сегодня

(обновлено: )9721338
Экономический кризис ударил не только по самым уязвимым гражданам — пенсионерам и многодетным семьям. Украинцы, до недавнего времени относившиеся к среднему классу, вынуждены отказываться от привычных продуктов.

Инесса Другова, РИА Новости Украина

Пенсионеры, хлеб и овощи

"Потребительская корзина? Да вы издеваетесь! Какая же это корзина — так, лукошко. Что можно потребить на тысячу гривен?" — рассмеялся в ответ на наш вопрос о том, как за последний год изменился состав его потребительской корзины, первый же встреченный нами пожилой мужчина.

У киевских пенсионеров, которые живут с детьми и могут воспользоваться Интернетом, сейчас появилось новое занятие — каждое утро они ищут скидки в крупных супермаркетах, при этом весь их рацион теперь составляют в основном хлеб и дешевые овощи.

"Сегодня эта скидка есть, а завтра — уже нет. Выискиваю в Интернете, а потом ноги в руки и бегом за тем, что высмотрела. Сегодня купила шикарную морковь по 6 гривен. Капусточку по 4 гривны. Вчера была акция — кабачки по 4 с копейками, а сегодня уже по 6 гривен. Но у кого есть силы — ездят за овощами на рынок на метро "Лесная", если туда попасть рано утром, можно неплохо сэкономить: укроп там стоит 23 гривны за килограмм, а здесь по 40-50 гривен", — рассказала нам 72-летняя пенсионерка Наталия Юрьевна, покупающая овощи в супермаркете на "Академгородке".

По ее словам, мяса она не ест уже лет 30, но раньше могла покупать рыбу, и не самую плохую.

Читайте также: Украина глазами Европы: война, конфликт и бедность

"Сейчас езжу через весь город в рыбный магазин на Павловскую за фаршем из бычков. Стоит он 27,50 гривен за полкило, гадость, конечно, редкая, но что поделаешь? Уже второй год не покупаю кондитерку и лимоны, а сладенького так хочется… Не трачусь на всякие вкусные специи и приправы — увы, дорого. И вообще нынче все разносолы пенсионеру — зась!" — говорит пенсионерка.

Возле отдела сыров в супермаркете на Подоле пожилая пара долго выбирала сыр подешевле. Чтобы не ввергать покупателей в ступор, цены здесь указаны за 100 грамм, а не за кило.

"Мы раньше покупали "Радомер", когда он стоил 80 гривен за кило, сейчас вот возьмем "Российский" за 120 гривен. Он не очень вкусный, но наш-то любимый уже 160 гривен стоит. Нам немного нужно, всего 200 граммов. Денег одолжили у старшего сына — не дотягиваем до пенсии. Нет, мы не себя балуем — младшенького, он у нас поздний", — говорит 60-летний Константин Николаевич, и принимается рассказывать, с каким восторгом их сынишка будет лакомиться сыром.

Молодежь, новая одежда и отдых

27-летняя Катерина, которая в обеденный перерыв зашла в супермаркет купить кефир, рассказала нам, что зарплата у нее всего 2 тысячи гривен. Львиная доля этих денег уходит на оплату квартиры, дорогу и еду.

"А потом начинается веселье — как достать одежду! Хорошо, добрые люди помогают. Раньше я много пекла, но теперь мука и сахар для меня — слишком шикарно. Овощей и фруктов не видела бы, если бы опять же не добрые люди: то соседка из села что-то привезет, и мне подкинет, то на работе угостят", — рассказала Катерина.

По словам 26-летней Виктории, которая трудится в бюджетной организации и получает чуть больше 4 тысяч гривен зарплаты, за последний год их семье пришлось отказаться от многих привычных продуктов.

"Мы полностью отказались от сладкого, это же невозможно — шоколадка по 25 гривен! И йогурты не берем, разболтаем в кефире вареньице — и большой привет! Мяса хорошего уже год не ели, покупаем курицу, в лучшем случае — свиные ребрышки. Из курицы я делаю отбивные и варю супы. Хорошо, что мама иногда передает половинку кроличьей тушки и фрукты-овощи. Кофе тоже не покупаем в дом, только немножко на работу беру — для поддержания тонуса", — рассказывает Виктория.

По ее словам, особенно трудными для ее семьи были последние два месяца — мужа взяли в новую патрульную службу, и будущий полицейский приносил домой только две тысячи стипендии. Виктория надеется, что как только муж-полицейский начнет получать обещанные 10 тысяч зарплаты, жить станет легче: "Шесть тысяч гривен на двоих взрослых и маленького ребенка слишком мало. Мы еле выживали, считали каждую копейку. Ни о каких развлечениях и речи быть не может — никуда не ходим, ни в кино, ни в театр. На отдых тоже денег нет, хорошо, что бабушка забрала ребенка на дачу", — говорит молодая женщина.

Читайте также: Год Порошенко. Андрей Золотарев: Сейчас Украина — беднейшая страна Европы

Ее коллега, 25-летняя Надежда, рассказала нам, что уже полгода не покупала себе новую одежду и обувь.

"Последний раз купила себе брюки в секонд хенде, шикарные, за 100 гривен! — говорит она. — Донашиваю старое, подшиваю, латаю. Следующий этап — перелицовывать буду, после войны так делали, мне прабабушка рассказывала. Обувь и сумки ношу в мастерскую — чинить, а раньше выбрасывала. А как иначе? Мы покупаем продукты раз в неделю, и если год еще назад такая закупка нам обходилась в тысячу гривен, то сейчас — в две и больше. Давайте не затрагивать тему магазинов, это меня жутко расстраивает", — сворачивает разговор Надежда.

Метро и икра

Эвелина, молодая энергичная женщина, которую мы встретили в пиццерии, рассказала нам, что раньше она посещала более респектабельные кафе, но сейчас они с мужем могут позволить себе только пиццу.

"От многого пришлось отказаться в последнее время, хоть и доход у нас с мужем, казалось бы, не самый низкий в столице — больше 10 тысяч на двоих. Рыбу теперь не покупаем, не покупаем икру. На автомобиле я езжу только до метро, да и то в конце месяца машина стоит до зарплаты и покупки бензина. В продуктовых магазинах практически ничего не покупаем — возим все из села, родители помогают. Раньше катались туда каждую неделю, сейчас — раз в месяц. Стыдно, конечно, но пока отец работает, ему есть чем нам помочь. Два года назад мы с мужем летали в Египет отдыхать, в прошлом году — ездили в Закарпатье, а в этом году никуда не поехали — не скопили. Не до роскошеств сейчас — как бы свести концы с концами", — сетует Эвелина.

Анастасия, которую мы встретили в одном из бутиков в самом центре столицы, где цены служат надежным барьером для "неимущих" и "социально уязвимых" граждан, призналась, что за последний год в ее жизни практически ничего не изменилось: питаться и одеваться хуже она не стала, и экономить ей не приходится.

"Хотя нет, я вас обманула! Мы с семьей проведем в этом году на Мальдивах не две недели, как обычно, а только одну", — грустно поведала она.

Подавленность и обнищание населения Украины. Инфографика
Самое читаемое
    Темы дня