Так, цены на молодой картофель, капусту приближаются к 20 грн/кг и, это учитывая, что сейчас их сезон, и традиционно к лету они дешевеют. Так, в Киеве капуста в июне 2016 года стоила 2,55 грн/кг, а сейчас более 19 грн/кг. В этом году только за последние 2 месяца наблюдается подорожание борщевого набора в среднем на 200%.
Читайте также: Стоп, цена, стоять! Цены на овощи делают их золотыми
По данным аналитиков проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", молодой картофель за год подорожал на 23%, то есть до 8-9 грн/кг в опте, или до 16-19 грн/кг в рознице:
молодой картофель — 16-19 грн/кг (на 3,2 грн);
капуста — 16,5 грн (на 3 грн);
морковь — 16 грн (на 4,2 грн);
свекла — 11 грн (на 4,6 грн);
лук — 13,4 грн (на 2,7 грн);
свинина — 94,5 грн/кг (на 3,2 грн);
говядина — 103,2 грн/кг (на 1,5 грн);
сало — 44,3 грн/кг (на 80 коп);
куриная тушка — 44,3 грн/кг (на 60 коп).
По словам гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, только за 10 дней июня существенно подорожали все составляющие борща.
