КИЕВ, 30 окт — РИА Новости Украина. Украинские овощи рекордно подорожали. Только за последний месяц среднестатистический борщевой набор вырос в цене на 60%. Тепличные огурцы только за последнюю неделю прибавили в цене почти 40%, остальные позиции — 15-25%.
И это при том, что для овощного рынка нынешний ценовой тренд — нонсенс. Аграрии полагают, что уже в начале следующего года им удастся реализовать урожай в 2-3 раза дороже, чем они могли бы выручить за него в начале осени.
В эфире радиостанции Голос Столицы руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман отметила, что подорожание цен на овощи связано с тем, что фермеры почти весь урожай положили на сохранение. И из-за этого возник "искусственный" дефицит овощей на рынке.
"Как правило, в средине осени фермеры собирают урожай и цены снижаются в это время. Но, что произошло сейчас — фермеры ждут, что цены вырастут еще, и они практически весь урожай положили на сохраннее, потому рынке случился искусственный дефицит. В этом сезоне мы ожидаем возрастания цен еще потому, что урожайность овощей в этом году ниже, чем в прошлом", — сказала Гетьман.
