КИЕВ, 23 ноя — РИА Новости Украина. В текущем году сельскохозяйственные производители получили урожай зерновых, который гарантирует продовольственную безопасность, однако цены на разные виды хлеба могут меняться, сообщила в субботу пресс-служба министерства аграрной политики и продовольствия Украина.
"С учетом влияния мировой конъюнктуры, цены на продовольственное зерно сегодня выше прошлогодних, поэтому, соответственно, выросла и цена на муку", — отметили в министерстве.
Так, основным фактором, влияющим на цену хлеба, являются расходы на муку, которые составляют до 50% себестоимости производства в зависимости от вида хлеба.
В то же время выросли и другие составляющие себестоимости хлеба, в том числе — тарифы на природный газ (на 56,6%), тарифы на электроэнергию (на 19,5%). Выросли и цены на топливо, которые включают в расходы на сбыт (до 19% себестоимости производства), уточняют в ведомстве.
Падение курса гривны может также повлиять на уровень цен хлеба и хлебобулочных изделий, в частности, из-за роста стоимости газа и горючего.
